Menus Soir
Carte du soir
|
Brochettes de Poulet à la Sauce Cacahuète, 14,50€ |
Confit de Cuisse de Poulet à la Thaïe, 19,50€ |
|
Crevettes parfumées au Piment, 16€ |
Curry Vert de Poulet, 22€ |
|
Emincé de Porc façon Isaan, 17€ |
Filet de Dorade Vapeur avec Citronnelle et Jus de Citron, 23€ |
|
Soupe de Crevettes à la Citronnelle, 18€ |
Wok de Crevettes au Basilic, 23€ |
|
Velouté de Saint-Jacques au Lait de Coco, 19€ |
Curry Pa-Neang de Boeuf aux Feuilles de Kaffir, 24€ |
|
|
Curry Rouge de Canard Grillé, 24€ |
A la Rivière Kwaï, comme en Thaïlande, nous avons adapté le concept des repas,
il vous faudra donc choisir les plats à la carte. Nous vous conseillons de choisir un plat par convive. Nos plats, préparés à la dernière minute, uniquement avec des ingrédients frais selon les disponibilités, sont proportionnés dans cette optique.
Ils seront servis selon l’ordre du chef, adapté à votre sélection.
Si vous êtes quatre personnes, choissez quatre plats; si vous êtes seul, un plat unique, accompagné de riz et de légumes, suffira à votre appétit. A deux, vous pouvez donc sélectionner deux plats pour vous combler, voire un troisième pour satisfaire gros appétit ou curiosité.
Chaque convive aura sa propre assiette de riz, qu’il garnira alors avec chacun des mets servis pour tous, au milieu de la table, ce, à la quantité de son choix. Ainsi, vous aurez un véritable repas thaï, tant par les saveurs, que par l’art de la table.
